09
Gen
Ricette, informazioni, curiosità, consigli
Il blog dei salumi e della Valtellina
I più letti
31/10/2017
Pancetta o guanciale? La “vera” ricetta della carbonara
Il salume più adatto per chi ha il diabete Chi ha il diabete può mangiare la bresaola e gli altri...
28/11/2017
Quali salumi sono insaccati e quali no?
10/03/2020
Muffa sul salame: perché si forma e perché non è da temere
05/12/2019
Prosciutto Crudo o Cotto: quale va più d’accordo con la linea?
07
Gen
Pasta ‘ncasciata con salame ventricina piccante Menatti
Ricetta tipica siciliana, famosa per essere la pasta di Montalbano La pasta ‘ncasciata è una ricetta tipica siciliana e più...
30
Dic
Rotolo di frittata con bresaola della Valtellina IGP Menatti
Ricetta di antipasto o primo piatto con la bresaola Se una frittata risolve spesso il problema di cosa mangiare a...
23
Dic
Il nuovo shop del salumificio Menatti per acquistare online i salumi valtellinesi
Bresaola, prosciutto e prodotti tipici in vendita online Chiudiamo il 2024 con una bella novità: da dicembre è infatti attivo...