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Salumi Menatti Valtellina

Bresaola e salumi di qualità

Bresaola della Valtellina I.G.P.

Prodotto tipico della Valtellina dal sapore unico

Prosciutto Crudo di Parma D.O.P.

A Denominazione di Origine Protetta, dolce e dall'aroma inconfondibile

Prosciutto Cotto "Fioccotto"

Prosciutto di alta qualità, morbido e delicato

Ultime notizie
Cat.: Itinerari e gusto - Venerdì 03 Aprile 2020
In questo periodo particolare, con l’emergenza sanitaria in corso e l’obbligo di restare all’interno delle nostre abitazioni, noi del Salumificio Menatti stiamo continuando regolarmente a svolgere la nostra attività produttiva, che rientra tra le aziende del settore alimentare autorizzate dal...
Cat.: Benessere e salumi - Giovedì 02 Aprile 2020
Sgombriamo subito il campo da fake news o fraintendimenti: non esiste una dieta anti-coronavirus, e chiunque diffonda simili notizie non fa che alimentare confusione e false credenze. Però sicuramente questi tempi di quarantena forzata da trascorrere all’interno delle nostre abitazioni vanno affr...
Cat.: Ricerche e consigli - Martedì 31 Marzo 2020
Perché limitarsi al solo olio e limone o scaglie di parmigiano? Abbinare la Bresaola della Valtellina IGP è una vera e propria arte, che riserva sorprese di gusto e inediti accostamenti culinari. Oltre ad essere il salume con meno grassi in assoluto, la Bresaola è infatti un alimento straordinari...
Cat.: Le ricette di Menatti - Lunedì 30 Marzo 2020
Con l’avvicinarsi della bella stagione gli spiedini di carne sono tra i cibi più rapidi da preparare e più apprezzati in occasione di barbecue e pranzi conviviali all’aria aperta. Oggi scopriamo come preparare un’alternativa agli spiedini tradizionali, sostituendo i bocconcini di carne con u...