Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

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Lug

pranzo in spiaggia con alimenti salutari fonti di vitamine per l'estate
Le vitamine per l’estate: dove trovarle
Quali cibi mangiare per assumere le vitamine più importanti per il corpo e la pelle Il fabbisogno di vitamine del...

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Lug

pane e bresaola: ricetta di panino con la bresaola e verdure fresche
Panino con bresaola Menatti, zucchine grigliate e crescenza
Ricetta per uno spuntino salutare o pranzo veloce con la bresaola Anche un panino farcito può diventare un pasto completo...

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Giu

speck cotto
Speck cotto: le differenze con lo speck tradizionale
Lavorazione, aspetto, gusto, consistenza: due salumi diversi Lo speck è il salume di origine altoatesina e tirolese che tutti conosciamo...

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Giu

ricetta delle tagliatelle al ragù bianco toscano con la pancetta
Tagliatelle al ragù bianco toscano con pancetta Menatti
Ricetta regionale, con condimento senza salsa di pomodoro Il ragù alla bolognese è certamente il ragù più famoso della tradizione...