Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

15

Ott

conservazione dei salumi in frigorifero: salame avanzato conservato in frigo alla temperatura corretta
Come si conserva il salame
Dove riporlo e come proteggerlo per prolungarne la durata e mantenerne il gusto La conservazione del salame è più complessa...

12

Ott

ricetta con il prosciutto crudo: risotto ai fichi con prosciutto
Risotto con fichi e prosciutto crudo Menatti
Ricetta di primo piatto autunnale con i fichi Dopo essersi accompagnato con il melone per tutto il periodo estivo in...

08

Ott

prosciutto cotto italiano alta qualità affettato
Come scegliere un prosciutto cotto di qualità: 5 cose da controllare sull’etichetta
Ingredienti, denominazione, conservazione, valori nutrizionali: guida all’acquisto del prosciutto Per acquistare un prosciutto cotto di qualità non bisogna guardare soltanto...

05

Ott

ricetta della pasta con broccoli e speck
Pasta con broccoli e speck Menatti
Ricetta per primo piatto con verdura e salumi La pasta con i broccoli è un’ottima ricetta per mangiare verdura con...