Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

21

Gen

prosciutto senza polifosfati aggiunti
Polifosfati nei salumi: cosa sono e perché evitarli
L’uso degli additivi nell’industria alimentare e le loro conseguenze Per acquistare prodotti di qualità la regola più importante è sempre...

19

Gen

salumi nella piadina: prosciutto crudo, cotto, speck, bresaola
I salumi nella piadina
Consigli e regole per farcirla in modo corretto Il classico panino farcito con i salumi non è certo l’unico modo...

18

Gen

Ricetta del risotto alla parmigiana con Prosciutto cotto Menatti
Risotto al Prosciutto Cotto Fioccotto Menatti
Un primo piatto tradizionale con l’aggiunta del cotto di qualità I salumi nel risotto sono una soluzione molto utilizzata in...

15

Gen

ciaspolata a Livigno in inverno, Valtellina
Ciaspolata delle tee a Livigno con Bresaola della Valtellina IGP Menatti
In Alta Valtellina tra neve, natura e buon cibo Per fare passeggiate con le ciaspole Livigno offre l’imbarazzo della scelta,...