Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Mese: Luglio 2017

31

Lug

Finocchi gratinati alla Mortadella Menatti: ricetta
Finocchi gratinati alla Mortadella Menatti
Una ricetta al forno per dare ai finocchi un gusto nuovoNon a tutti i finocchi piacciono crudi: ma cuocendoli e...

28

Lug

Percorso a piedi dell'anello dell’Alpe Legnone
L’anello dell’Alpe Legnone con Bresaola e asparagi
Gita in bassa Valtellina partendo da DelebioIl monte Legnone è rinomato per la vista che si gode dalla sua cima,...

27

Lug

Il Canada riconosce le denominazioni DOP e IGP
Il Canada riconosce le denominazioni DOP e IGP
La firma del CETA assicura la tutela dei prodotti italianiBuone notizie per i prodotti italiani di qualità e per l’export...

25

Lug

Come affettare i salumi
Come affettare i salumi
Ricavare le fette senza alterare i sapori I salumi sono alimenti in grado di sprigionare nel nostro palato sapori intensi...