03
Giu
Ricette, informazioni, curiosità, consigli
Il blog dei salumi e della Valtellina
I più letti
28/11/2017
Quali salumi sono insaccati e quali no?
Ricetta di primo piatto cremoso con i salumi Cucinare con i salumi offre sempre tanti spunti per nuove sperimentazioni in...
31/10/2017
Pancetta o guanciale? La “vera” ricetta della carbonara
10/03/2020
Muffa sul salame: perché si forma e perché non è da temere
27/01/2022
Cibi processati e ultra processati: quali sono e perché limitarli
Le ricette di Menatti
25
Mag
Cestini di pancarré con asparagi e salame Menatti
Ricetta di antipasto facile con verdure e salame Gli antipasti con i salumi sono un grande classico, ma ce ne...
18
Mag
Polpette di patate con rucola e bresaola Menatti
Ricetta di secondo piatto al forno Cucinare le polpette si può fare in tanti modi. Questa è una ricetta speciale...
11
Mag
Spaghetti agli asparagi con zafferano e pancetta Menatti
Ricetta di primo piatto senza panna La pasta allo zafferano è una ricetta classica che si articola in un ampio...