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Menatti - Blog dei salumi

Cat.: Le ricette di Menatti - Lunedì 18 Novembre 2019
  Senza nulla togliere alla pasta, il piatto più amato dagli italiani, qualche volta è bello cambiare e sperimentare qualcosa di nuovo, specie quando la pietanza appartiene ad un’altra cultura. Il couscous è un piatto tipico nordafricano, preparato impastando la farina di cereali con po...
Cat.: Le ricette di Menatti - Lunedì 11 Novembre 2019
  Tutti al giorno d’oggi conosciamo la quinoa, ma difficilmente sappiamo come utilizzare questo seme dagli effetti benefici in ricette che rispettino sia la nostra salute che il bisogno di cibi dal buon gusto. Con questo piatto, grazie all’unione del sapore deciso dello Speck e quello de...
Cat.: Le ricette di Menatti - Lunedì 04 Novembre 2019
Cosa fare con i salumi avanzati? Come per ogni alimento, è sempre un peccato buttarli via. Perché non cercare un modo per utilizzarli e non sprecare più nulla? Oggi vediamo un piatto unico e semplice, ma incredibilmente gustoso che piace a tutta la famiglia e permette di evitare fastidiosi sp...
Cat.: Le ricette di Menatti - Lunedì 28 Ottobre 2019
Come si può non amare i muffin? Se è impossibile resistere ad un buon muffin al cioccolato, lo stesso vale per questa deliziosa variante salata! Una ricetta perfetta per stupire amici e parenti con uno sfizioso antipasto, che racchiude in un involucro morbido e profumato un ripieno a base di prosc...