Menatti - Blog dei salumi
La vellutata di zucca è un piatto delicato, dall’irresistibile profumo autunnale. In questa ricetta accosteremo la sua consistenza soffice e delicata a una parte più croccante e saporita, grazie allo Speck Menatti.
La vellutata è un piatto veloce da preparare e di sicuro effetto anche per le...
Se state cercando una ricetta svuotafrigo, avete trovato il piatto che fa per voi! Per realizzare la pasta pasticciata, infatti, potete sbizzarrirvi con la fantasia. Ve la proponiamo con un ingrediente unico: la Mortadella Dolce Valle Menatti, che arricchirà il piatto con il suo aroma inconfondibil...
La ricetta dei croissant con il Prosciutto Cotto è perfetta per realizzare una colazione salata diversa dal solito, ma anche per chi cerca un piatto sfizioso da proporre per l’aperitivo. Preparare i cornetti di sfoglia con il Prosciutto è molto semplice e veloce, soprattutto se si utilizza la sf...
Con il freddo di ottobre torna la voglia di piatti autunnali che scaldino lo stomaco e il cuore. Vi proponiamo, quindi, una sfiziosa ricetta a base di polenta. La polenta è un piatto della tradizione contadina e di montagna, a base di farina cotta nell’acqua: un piatto particolarmente versatile, ...
