Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

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Gen

vera e originale bresaola della valtellina igp menatti
La vera bresaola valtellinese è quella fatta in Valtellina
Materia prima, lavorazione, stagionatura: scegli sempre l’originale La bresaola è uno dei salumi italiani più amati nel nostro Paese e...

20

Gen

ricetta dei rotolini di mortadella farciti al pistacchio
Rotolini alla mortadella Menatti e pistacchio
Ricetta di antipasto senza cottura Il bello dei salumi è che, oltre a essere buonissimi e genuini, sono già pronti...

16

Gen

tagliere di salumi affettati serviti a temperatura ambiente
Affettati: meglio freddi o a temperatura ambiente?
Come consumare i salumi dopo averli conservati in frigo o in cantina Qual è la temperatura giusta per mangiare i...

13

Gen

ricetta del risotto alla curcuma con la coppa
Risotto alla curcuma con coppa Menatti
Ricetta di primo piatto con spezie e salumi Quali sono i migliori salumi da mettere nel risotto? La bresaola e...