Febbraio 2019 - Menatti

Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Mese: Febbraio 2019

Feb

I salumi sono sempre più leggeri

I valori nutrizionali dei salumi di oggiLe analisi sulla produzione salumiera che vengono periodicamente condotte dall’INRAN (Istituto Nazionale di Ricerca...

Feb

Il menù di Carnevale

Idee per preparare un pranzo di Carnevale con i fiocchiIl Carnevale porta ogni anno allegria per le strade delle città,...

Feb

Torta rustica alla Bresaola IGP Menatti

Una sfiziosa torta salata con il salume valtellinese più amatoOggi prepariamo un piatto tanto semplice quanto delizioso, che possiamo utilizzare...

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Sulla strada dei cavalli con Mortadella Menatti

Escursione in Valchiavenna lungo un sentiero storicoIl percorso in Valtellina di oggi è incantevole dal punto di vista naturalistico, ma...

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