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Il blog dei salumi e della Valtellina

Ricerche e consigli

Gen

I salumi nella piadina

Consigli e regole per farcirla in modo corretto Il classico panino farcito con i salumi non è certo l’unico modo...

Gen

Differenza tra coppa, lonza e capocollo

Tre nomi per tre diversi salumi di maiale Tra i salumi di carne suina più famosi, oltre ovviamente alle molteplici...

Dic

Vini e salumi: gli abbinamenti migliori

Come scegliere il vino per bresaola, prosciutto, salame e speck I salumi stanno bene con tutto: sono alimenti versatili che...

Dic

Cosa fare se ricevi un cesto natalizio con salumi

Food box gastronomici con prodotti freschi: le regole da seguire I cesti natalizi con prodotti gastronomici sono un regalo sempre...

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