Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Ricerche e consigli

20

Apr

consumi bresaola igp valtellina 2020
La Bresaola IGP resiste e piace sempre più in vaschetta
I dati del Consorzio di Tutela su produzione e consumi nel 2020 Il Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina IGP,...

13

Apr

pranzo pasquale: usanza di mangiare salumi
I salumi a Pasqua, una tradizione secolare
Le origini antiche dell’uso dei salumi nelle feste pasquali Anche quest’anno i festeggiamenti di Pasqua – nonostante le restrizioni legate...

06

Apr

confronto tra Prosciutto San Daniele DOP e Crudo di Parma DOP
Prosciutto di Parma o prosciutto San Daniele: qual è il migliore?
Differenze tra Crudo di Parma DOP e San Daniele DOP Qual è il migliore prosciutto crudo italiano? La domanda è...

30

Mar

Salumi affettati in vaschetta Menatti
Salumi in vaschetta: la qualità degli affettati confezionati
Perché scegliere i preaffettati conservati sottovuoto Affettati freschi o confezionati? Meglio acquistare i salumi al banco tagliati al momento oppure...