Ricerche e consigli Archives

Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Ricerche e consigli

Nov

Quanta bresaola mangiare a settimana per chi fa sport?

Quali sono le porzioni settimanali di bresaola consigliate e ogni quanto Come abbiamo visto in questo articolo, la bresaola è...

Ott

Cos’è il fiocco di prosciutto?

Un particolare tipo di prosciutto crudo, dolce e pregiato Quando parliamo di diversi tipi di prosciutto subito pensiamo alla classica...

Ott

Salumi italiani a Londra e nel Regno Unito: la campagna d’Inghilterra

Il tour per promuovere le eccellenze nostrane oltremanica I salumi italiani alla conquista dell’Inghilterra. Non è un segreto che le...

Ott

Pancetta coppata: un salume un po’ coppa e un po’ pancetta

Un prodotto di salumeria tipico dell’Emilia-Romagna La versatilità dei salumi è nota, tanto che è possibile abbinare gli affettati con...

1 2 … 88 >