Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

23

Ott

vendita di salame nei supermercati e grande distribuzione: consumi e volumi
Salame, vendite e volumi: i consumatori scelgono la qualità
I dati 2024/25 relativi al libero servizio in GDO Anche quest’anno Circana, società specializzata nelle ricerche di consumo, ha pubblicato...

20

Ott

ricetta delle polpette di pane con il salame
Polpette di pane, formaggio e salame Menatti
Ricetta anti-spreco con il pane avanzato Cucinare con gli avanzi è sempre una buona pratica per evitare di gettare il...

16

Ott

apporto di nutrienti essenziali dei salumi contro le carenze nutrizionali di ferro, proteine, vitamine e minerali
I salumi contro le carenze nutrizionali: il rimedio è nell’alimentazione
Cosa mangiare per fornire all’organismo i nutrienti fondamentali Le carenze nutrizionali consistono nell’assunzione di nutrienti essenziali in dosi non sufficienti...

13

Ott

ricetta con bresaola: fagottini di bresaola con spinaci e scamorza
Fagottini di bresaola valtellinese con scamorza e spinaci
Ricetta calda con la bresaola per antipasto veloce La bresaola offre il meglio di sé al naturale e a crudo,...