Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

20

Apr

ricetta con cavolo nero: pasta allo speck con crema di cavolo nero e pecorino
Spaghetti con cavolo nero, pecorino e speck Menatti
Ricetta di primo piatto cremoso con ingredienti semplici Per preparare un piatto gourmet non serve scomodare manuali di cucina o...

16

Apr

salumi affettati italiani
Salumi: l’andamento a inizio 2026
I dati di vendita in GDO e le abitudini di spesa degli italiani Come stanno andando le vendite dei salumi?...

13

Apr

ricetta originale della focaccia barese (o focaccia pugliese) con pomodorini, olive e fette di mortadella
Focaccia barese con mortadella Menatti
Ricetta tipica pugliese con patate, olive e pomodorini A Bari la focaccia, così come in molte altre zone della Puglia,...

10

Apr

speck della valtellina affettato a fette
Speck Alto Adige o speck valtellinese? Cosa cambia
Le due versioni locali del salume originario delle Alpi Lo speck è il salume più famoso dell’Alto Adige – e...