18 Feb Giro con le ciaspole tra i rifugi della Valmalenco con Salame Nostrano Menatti Ciaspolata dal rifugio Zoia al rifugio Cristina, in provincia di Sondrio In Valmalenco i rifugi sono dei veri e propri... leggi di più
17 Feb Le alternative vegetali alla carne non sono salutari: lo dice l’Oms Perché i prodotti sostitutivi veg a base vegetale sono da evitare Hamburger vegani e vegetali, latte di mandorla o di... leggi di più
15 Feb La piramide alimentare valtellinese: bresaola e altre eccellenze Un modello nutrizionale sano con soli cibi della provincia di Sondrio Il prodotto più famoso della Valtellina? Senza alcun dubbio... leggi di più
14 Feb Risotto ai funghi con Coppa Menatti Ricetta con la coppa (salume) per un primo piatto saporito Se cerchi un modo creativo di usare la coppa in... leggi di più