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Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

25

Ago

carni processate: lavorazione industriale di carni e salumi
Carni processate: quali sono e cosa significa
Anche i salumi sono carne processata: quali sono i processi di trasformazione Gli allarmi sul consumo di carne continuano a...

23

Ago

destinazione bresaola 2022: spuntini con bresaola valtellinese
Spuntini con bresaola per scoprire meglio la Valtellina
Destinazione Bresaola 2022: rivisitazioni gastronomiche della tradizione valtellinese Le origini della bresaola sono strettamente legate alla Valtellina, il suo territorio...

22

Ago

melanzane ripiene con prosciutto cotto: ricetta
Melanzane ripiene con provola e Prosciutto Cotto Menatti
Ricetta al forno con verdure estive, formaggi e salumi Scopri come preparare una ricetta estiva al forno a base di...

18

Ago

gita in valmalenco al lago di arcoglio
Al lago di Arcoglio sopra Sondrio con Speck Menatti
Una gita per tutta la famiglia all’imbocco della Valmalenco Una gita in montagna vicino a Sondrio per tutta la famiglia...