Ricette, itinerari e novità

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Il blog dei salumi e della Valtellina

Apr

Salumi benessere sempre più di moda

Aumentano le richieste e l’offerta di affettati light improntati alla leggerezza I recenti dati su vendite e consumi alimentari in...

Apr

Trecce di sfoglia al forno con Prosciutto Crudo Stagionato Menatti

Ricetta semplice di antipasto con pasta sfoglia e prosciutto Le ricette che richiedono poco tempo e pochi ingredienti sono spesso...

Apr

Sostanze nutritive, nutrienti e macronutrienti: facciamo chiarezza

Sostanze nutritive: cosa sono e quali sono Le etichette degli alimenti che acquistiamo (scopri per esempio cosa come leggere l’etichetta...

Apr

Salumi italiani in Belgio sempre più popolari

Il Belgio diventa il terzo mercato europeo per l’export di salumi I salumi e affettati italiani spopolano in Belgio: è...

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