Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

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Giu

Cosa mangiare in preparazione agli esami
La Bresaola per superare gli esami di maturità
Gli alimenti per concentrarsi nello studio e anti-stanchezza La famosa “Notte prima degli esami” cantata da Antonello Venditti quest’anno sarà...

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Giu

Pancetta affumicata a caldo e a freddo - Salumificio Menatti
L’affumicatura della Pancetta
Affumicare a caldo e affumicare a freddo Tra le diverse tipologie di Pancetta (le abbiamo descritte nel dettaglio qui), quella...

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Giu

Ricetta dell'antipasto con pesche al forno e prosciutto crudo di Parma Menatti
Pesche al forno con Prosciutto di Parma DOP Menatti
Un antipasto estivo fresco al punto giusto Per un pranzo o una cena in estate quello che ci vuole è...

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Giu

Gita in Val Gerola, in Valtellina, sopra Gerola Alta
Gita al Rifugio Trona Soliva con Fiocchetto al Pepe Menatti
Sui monti della Valgerola, sulla Via del Bitto Da Morbegno le escursioni in montagna hanno spesso come meta la Valgerola,...