Ricette, itinerari e novità

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Il blog dei salumi e della Valtellina

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Frittata di asparagi selvatici e Speck Menatti

Un piatto sfizioso da gustare sia caldo che freddoNella stagione primaverile gli asparagi sono un alimento immancabile in cucina. Questi...

Apr

Alla scoperta della Via dei Terrazzamenti con Coppa Menatti

Una vista mozzafiato tra i vigneti della ValtellinaAmanti delle escursioni avventurose, oggi vi proponiamo un bellissimo percorso sulla Via dei...

Apr

Mangiare Bresaola per essere felici

Ricette e consigli con il cibo del buonumoreIl Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina IGP ci ha fatto scoprire, in...

Apr

Cibus Connect 2019: a Parma tante novità dal mondo agroalimentare

La fiera “gemella” di Cibus con 700 espositoriNon solo Vinitaly: nella settimana che vede lo svolgimento a Verona della più...

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