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Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

02

Apr

L’alimentazione e i salumi ai tempi del coronavirus
L’alimentazione e i salumi ai tempi del coronavirus
Alcuni consigli in fatto di cibo per mangiare bene anche in quarantenaSgombriamo subito il campo da fake news o fraintendimenti:...

31

Mar

Come abbinare la Bresaola della Valtellina Menatti
Come abbinare la Bresaola della Valtellina
Accostamenti con verdura, frutta e altri alimentiPerché limitarsi al solo olio e limone o scaglie di parmigiano? Abbinare la Bresaola...

30

Mar

Spiedini di Prosciutto Crudo Stagionato
Spiedini di Prosciutto Crudo Stagionato, taleggio e mozzarella
Una ricetta alternativa ai tradizionali spiedini di carneCon l’avvicinarsi della bella stagione gli spiedini di carne sono tra i cibi...

27

Mar

Gnocchi al gorgonzola e Bresaola della Valtellina IGP Menatti: ricetta
Gnocchi al gorgonzola e Bresaola della Valtellina IGP Menatti
Ricetta di primo piatto con patate, formaggio, salumi e nociGli gnocchi di patate sono un alimento sano che appartiene da...