08
Apr
Ricette, informazioni, curiosità, consigli
Il blog dei salumi e della Valtellina
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28/11/2017
Quali salumi sono insaccati e quali no?
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31/10/2017
Pancetta o guanciale? La “vera” ricetta della carbonara
10/03/2020
Muffa sul salame: perché si forma e perché non è da temere
27/01/2022
Cibi processati e ultra processati: quali sono e perché limitarli
Le ricette di Menatti
30
Mar
Torta salata con patate, gorgonzola e salame Menatti
Ricetta al forno con ingredienti semplici, pronta in meno di un’ora Le ricette con il salame invogliano sempre a sperimentare...
23
Mar
Fagottini al forno con taleggio, noci e bresaola Menatti
Ricetta di antipasto veloce con bresaola e sfoglia pronta La bresaola in forno ci va il meno possibile – la...
16
Mar
Orecchiette cremose con broccoli e Pancetta tesa Menatti
Ricetta di primo piatto veloce e facile, dal sapore mediterraneo La pasta pugliese più tipica è a base di orecchiette...