09
Dic
Ricette, informazioni, curiosità, consigli
Il blog dei salumi e della Valtellina
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28/11/2017
Quali salumi sono insaccati e quali no?
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31/10/2017
Pancetta o guanciale? La “vera” ricetta della carbonara
10/03/2020
Muffa sul salame: perché si forma e perché non è da temere
05/12/2019
Prosciutto Crudo o Cotto: quale va più d’accordo con la linea?
Le ricette di Menatti
01
Dic
Ravioli ricotta e limone con pancetta tesa Menatti
Ricetta di primo piatto casereccio con la pancetta Le ricette con la pancetta riescono ad esaltare sapore e consistenze, grazie...
24
Nov
Timballo di riso con piselli, provola e prosciutto cotto Menatti
Ricetta cremosa e facile con prosciutto, per cucinare un piatto completo Le ricette con il prosciutto cotto sono quelle più...
17
Nov
Pasta al pesto di pistacchi con prosciutto crudo Menatti
Ricetta di primo piatto facile, veloce e gustoso Preparare una pasta originale e dal sapore irresistibile, magari per una cena...