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Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

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Gen

ricetta dei casoncelli con la bresaola
Casoncelli alla valtellinese con Bresaola Menatti
Un piatto tipico bergamasco rivisitato con la bresaola Per trasformare i Casoncelli, un piatto tipico della tradizione bergamasca e bresciana,...

28

Dic

salumi fonti di proteine
I salumi per soddisfare il fabbisogno proteico a tutte le età
Cosa mangiare per assumere le proteine necessarie in bambini, adulti e anziani Tra i nutrienti essenziali, e in particolare tra...

26

Dic

ricetta pasta con crema di ceci e bresaola
Pasta con crema di ceci e Bresaola Valtellina IGP Menatti
Ricetta di primo piatto cremoso facile e veloce Per cucinare un primo piatto cremoso servono gli ingredienti giusti, che possano...

21

Dic

mortadella italiana in Usa
Il salume preferito dagli americani? La Mortadella
Il New York Times celebra l’insaccato di Bologna Il successo della mortadella in tutto il mondo è in costante crescita,...