Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

03

Mag

Frittelline con scamorza e Salame nostrano Menatti: ricetta
Frittelline con scamorza e Salame nostrano Menatti
Ricetta con il salame per antipasto o secondo piatto Il salame nostrano è un salame tipico della Lombardia che si...

30

Apr

Escursione in Valtellina vicino a Sondrio
In Val di Togno e Val Painale con Pancetta arrotolata Menatti
Una gita in montagna vicino a Sondrio, lungo valli solitarie La Valtellina è ricca di magnifiche valli laterali: alcune molto...

29

Apr

alimenti con antiossidanti
Antiossidanti: cosa sono e dove trovarli
Le sostanze fondamentali per contrastare i radicali liberi Spesso sentiamo parlare dell’importante azione antiossidante di un alimento, oppure di cibi...

27

Apr

prosciutto cotto alta qualità: origini e storia
Dove è nato il prosciutto cotto?
Storia del prosciutto cotto e tipologie esistenti Il prosciutto cotto è uno dei salumi italiani più amati ad ogni età....