Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

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Dic

Quanto pesa una fetta di prosciutto
Quanto pesa una fetta di bresaola? E una di prosciutto?
Conoscere e calcolare il peso dei salumi affettati Parlando di salumi – e sul nostro blog lo facciamo quotidianamente –...

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Dic

ricetta pasta al forno con salame piccante Ventricina Menatti
Pasta al forno con Ventricina Piccante Menatti
Come preparare un sugo piccante a base di salame Cucinare la pasta in modo nuovo e alternativo è sempre difficile,...

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Dic

ciaspolata in Valtellina a Prato Valentino sopra Teglio
Ciaspolata a Teglio sull’anello di Verdomana con Salametto Menatti
Percorso ad anello con partenza e arrivo a Prato Valentino Non appena possibile, tiriamo fuori le ciaspole dall’armadio e sfoghiamo...

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Dic

benefici della bresaola valtellinese sul sistema immunitario
I benefici della Bresaola sul sistema immunitario
Vitamine e minerali in abbondanza per aumentare le nostre difese Con l’arrivo dell’inverno, della neve e del freddo– ma in...