Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

07

Mar

ricetta medaglioni di polenta con pancetta al forno
Medaglioni di polenta con Pancetta arrotolata Menatti
Ricetta veloce al forno per antipasto o aperitivo Tra le ricette con la polenta avanzata – ma anche con quella...

04

Mar

ciaspolata sopra Chiesa in Valmalenco all'Alpe Lago
In Valmalenco ciaspolata al lago di Chiesa con Prosciutto Cotto Menatti
Itinerario per ciaspole da Chiesa fino all’Alpe Lago Le attività sulla neve in Valmalenco non mancano: a breve distanza da...

03

Mar

valori nutrizionali dei salumi italiani
Salumi italiani: i valori nutrizionali sono sempre migliori
La composizione nutrizionale degli affettati ideale per la salute dell’organismo Da sempre – anche perché l’origine della norcineria è antichissima...

01

Mar

dop economy valtellinese: la bresaola igp della valtellina
La bresaola IGP spinge la Dop economy lombarda
La classifica del valore economico dei prodotti DOP e IGP italiani Il periodo del covid, aggravato dal lockdown e dalle...