Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Ricerche e consigli

19

Apr

prosciutto cotto light - salumi benessere
Salumi benessere sempre più di moda
Aumentano le richieste e l’offerta di affettati light improntati alla leggerezza I recenti dati su vendite e consumi alimentari in...

12

Apr

export salumi italiani in belgio
Salumi italiani in Belgio sempre più popolari
Il Belgio diventa il terzo mercato europeo per l’export di salumi I salumi e affettati italiani spopolano in Belgio: è...

05

Apr

bresaola di qualità valtellina
Come riconoscere una buona bresaola?
Consigli per valutare la qualità della bresaola Qual è la bresaola più buona? Impossibile rispondere: ognuno ha le sue preferenze...

29

Mar

vaschetta degli affettati sostenibile
Le confezioni dei salumi sono sempre più sostenibili
Le nuove soluzioni green del packaging alimentare C’è un elemento molto importante che concorre alla bontà dei salumi che acquistiamo...