Ricerche e consigli Archives - Page 32 of 93

Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Ricerche e consigli

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Le confezioni dei salumi sono sempre più sostenibili

Le nuove soluzioni green del packaging alimentare C’è un elemento molto importante che concorre alla bontà dei salumi che acquistiamo...

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Cos’è la baffa per i salumi?

La terminologia corretta per i formati dei salumi I formati dei salumi utilizzano in genere una terminologia abbastanza intuitiva, come...

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Stabile il consumo di salumi in Italia nel 2021

La spesa degli italiani per l’acquisto di carni e affettati secondo il rapporto Ismea Nel 2021 gli italiani hanno continuato...

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Ciauscolo, ventricina e altri salumi spalmabili

Gli insaccati a pasta morbida da spalmare sul pane: ecco i più famosi La consistenza dei salumi è una delle...

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