Ricerche e consigli Archives - Page 29 of 93

Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Ricerche e consigli

Giu

Come si mangia la bresaola? Con tanti spuntini salati

Finger food in movimento per degustare i prodotti tipici locali in vacanza Secondo i dati raccolti e diffusi dal Consorzio...

Giu

Come riconoscere un salame di qualità

I trucchi e i consigli per valutare la bontà di un insaccato prima di assaggiarlo Come si riconosce un buon...

Giu

Quale vino per la bresaola?

I migliori vini rossi e bianchi da abbinare alla bresaola valtellinese Il modo migliore per servire in tavola i salumi,...

Mag

Come si fa la coppa?

La lavorazione del salume insaccato suino La coppa di maiale, salume conosciuto anche come coppa piacentina e al sud con...

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