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Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Ricerche e consigli

15

Nov

spianata calabra piccante del salumificio menatti
Spianata calabra, il salume piccante calabrese
Il salame tipico con la forma schiacciata Uno dei prodotti tipici più gustosi della grande tradizione di salumi calabresi, di...

08

Nov

origine e storia della pancetta
Pancetta: origine e evoluzione
Quando e dove è nato il salume di maiale più famoso La pancetta è uno dei salumi di maiale più...

02

Nov

prosciutti cotti di qualità
Prosciutti cotti di qualità: i prodotti Menatti
Tipi di prosciutto e proprietà Il prosciutto cotto è uno dei salumi più amati da adulti e bambini, grazie al...

25

Ott

guida alla bresaola valtellinese
La Bresaola: valori nutrizionali, benefici e ricette
Come nasce, come si produce e come si mangia il tipico salume valtellinese La bresaola è uno dei salumi più...