Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Ricerche e consigli

20

Nov

curiosità e informazioni sullo speck
Speck: la guida completa – 10 domande e risposte
Tutto quello che devi sapere sullo speck Lo speck è uno dei salumi preferiti dagli italiani, che amano usarlo per...

13

Nov

bresaola pregiata punta d'anca igp valtellina
Qual è la bresaola più pregiata?
Alla scoperta delle bresaole più rinomate, prelibate e di eccellenza La bresaola è il salume più sano e magro, in...

06

Nov

fette di mortadella bologna
Il compleanno della mortadella
364 anni di storia per il salume tipico di Bologna La mortadella festeggia 364 anni. Il salume tipico emiliano celebra...

30

Ott

formaggi valtellinesi da abbinare con la bresaola
Le eccellenze valtellinesi da mangiare con la bresaola
Prodotti tipici della provincia di Sondrio in abbinamento con il salume locale La bresaola è il più celebre dei prodotti...