Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Le ricette di Menatti

04

Set

Tomino alla piastra con Pancetta Menatti: ricetta
Tomino alla piastra con Pancetta Menatti
Il formaggio piemontese e il salume di suino in un connubio di puro gusto.Ci sono ricette che richiedono grandi preparativi,...

28

Ago

Mousse di Prosciutto Cotto Menatti: ricetta
Mousse di Prosciutto Cotto Menatti
Come preparare una crema adatta a ogni antipastoIl Prosciutto Cotto Menatti è ottenuto dalla lavorazione di cosce selezionate di suino,...

21

Ago

Fiori di zucca ripieni di Speck Menatti e zucchine: ricetta
Fiori di zucca ripieni di Speck Menatti e zucchine
Una ricetta con verdure fresche e il tipico salume trentinoI fiori di zucca sono un prodotto stagionale dell’orto che ben...

16

Ago

Saltimbocca alla Coppa con patate - ricetta
Saltimbocca alla Coppa con patate
La versione emiliana di una ricetta tipicaI saltimbocca sono un piatto tipico della cucina romana, ma tante regioni d’Italia hanno...