Ricette, itinerari e novità

Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Lug

Salumi italiani: nel 2023 produzione stabile e export in crescita

I dati di Assica su produzione e consumo di salumi Assica, l’Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi di Confindustria,...

Lug

Sformato di riso con Prosciutto Cotto Menatti

Ricetta di primo piatto completo da preparare al forno Avete mai provato a cuocere il risotto in forno? Quella di...

Lug

Salumi a cubetti, un’alternativa sempre più amata e utilizzata

Gli affettati in formato piccolo e versatile riscuotono grande successo Gli affettati si chiamano così proprio per il modo in...

Lug

Tagliatelle al prosciutto crudo Menatti e nocciole

Ricetta facile di primo piatto con pasta fresca Un pranzo a base di tagliatelle è una delle più belle tradizioni...

1 2 3 … 327 >