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Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

23

Feb

ricetta originale dei capunet piemontesi (involtini di verza con ripieno di carne e mortadella)
Capunet piemontesi con ripieno di mortadella Menatti
Ricetta tipica con involtini di verza Tra le ricette tipiche piemontesi spicca quella dei capunet (o caponet), utilizzata soprattutto come...

19

Feb

alimenti fonti di proteine nobili e proteine vegetali
Quali sono le proteine migliori? Ce lo dice il valore biologico
Come riconoscerle e dove trovarle Una dieta proteica è ideale per gli sportivi e per la crescita della massa muscolare,...

16

Feb

ricetta di pasta alla ricotta con la coppa stagionata o capocollo
Pasta alla ricotta con Coppa Menatti
Ricetta veloce di primo piatto con i salumi Per preparare una pasta veloce servono pochi ingredienti (ma buoni) e pochi...

12

Feb

salumi italiani esportati all'estero: prosciutti, speck, salami, bresaola, pancetta
Export salumi 2025: continua la crescita, bene la bresaola
I dati delle esportazioni da gennaio a settembre: volumi, destinazioni, prodotti Le esportazioni di salumi italiani verso l’estero continuano a...