Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

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Giu

Alpe Angeloga in Valchiavenna con Rifugio Chiavenna: come arrivare
Al Rifugio Chiavenna con Salametto Menatti
Gita in Valchiavenna con partenza da Fraciscio Le escursioni in Valchiavenna riservano sempre viste spettacolari sull’arco alpino, con una notevole...

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Giu

Cosa mangiare in preparazione agli esami
La Bresaola per superare gli esami di maturità
Gli alimenti per concentrarsi nello studio e anti-stanchezza La famosa “Notte prima degli esami” cantata da Antonello Venditti quest’anno sarà...

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Giu

Pancetta affumicata a caldo e a freddo - Salumificio Menatti
L’affumicatura della Pancetta
Affumicare a caldo e affumicare a freddo Tra le diverse tipologie di Pancetta (le abbiamo descritte nel dettaglio qui), quella...

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Giu

Ricetta dell'antipasto con pesche al forno e prosciutto crudo di Parma Menatti
Pesche al forno con Prosciutto di Parma DOP Menatti
Un antipasto estivo fresco al punto giusto Per un pranzo o una cena in estate quello che ci vuole è...