Ricette, itinerari e novità

Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Giu

Incartare i panini nell’alluminio è pericoloso?

I fogli di carta stagnola per avvolgere il cibo: ci sono rischi? Ogni settimana sul nostro blog vi proponiamo splendide...

Giu

I salumi nella pasta, un classico della cucina italiana

Condimenti a base di pancetta, speck, prosciutto e non solo L’aggiunta di salumi alla pasta è un’usanza che da secoli...

Giu

Sformato di patate con Salame Nostrano Menatti e coste

La ricetta della torta di patate da fare in forno Lo sformato è un piatto a base di patate da...

Mag

Gita in Valmalenco all’Alpe Ponte con Bresaola della Valtellina IGP

Una passeggiata corta e facile sopra Lanzada Di escursioni in Valmalenco ne abbiamo affrontate moltissime sul nostro blog, a piedi...

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