Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

21

Ott

tagliere di salumi misti: profumo e aroma della carne
Che sapore ha la carne? L’aroma dei salumi
Come percepiamo il gusto degli alimenti attraverso i sensi Per scegliere gli alimenti più buoni e più freschi, sia quando...

19

Ott

prosciutto crudo con la muffa: cosa fare
Prosciutto con la muffa: cosa fare?
Si può mangiare il prosciutto crudo con la muffa? Sì, ma solo in certi casi La presenza di muffa sugli...

18

Ott

ricetta tortelli alla zucca con coppa (salume)
Tortelli di zucca con ripieno di Coppa Menatti
Primo piatto con ingredienti autunnali di stagione La zucca è un cibo autunnale tra i più iconici e anche benefici...

15

Ott

passeggiata in montagna vicino a sondrio sulla decauville briotti-gaggio
Da Briotti a Gaggio sulla decauville con Prosciutto Crudo Menatti
Escursione autunnale in Valtellina vicino a Sondrio Cosa c’è di meglio di una splendida gita autunnale in montagna per apprezzare...