Ricerche e consigli Archives - Page 44 of 93

Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Ricerche e consigli

Apr

confronto tra Prosciutto San Daniele DOP e Crudo di Parma DOP

Prosciutto di Parma o prosciutto San Daniele: qual è il migliore?

Differenze tra Crudo di Parma DOP e San Daniele DOP Qual è il migliore prosciutto crudo italiano? La domanda è...

Mar

Salumi in vaschetta: la qualità degli affettati confezionati

Perché scegliere i preaffettati conservati sottovuoto Affettati freschi o confezionati? Meglio acquistare i salumi al banco tagliati al momento oppure...

Mar

Banco di salumi in vendita: origine del nome dei salumi

Perché i salumi si chiamano così?

Origine e storia dei nomi dei salumi Quando diciamo “salumi” immediatamente riusciamo a raffigurarci in mente, in modo molto preciso,...

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Tipi di prosciutto: crudi o cotti, tipici e regionali

I prosciutti italiani e internazionali più conosciuti Oltre alla fondamentale distinzione tra prosciutto crudo e prosciutto cotto (scopri le differenze...

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