Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Ricerche e consigli

10

Nov

Prosciutto di Parma DOP Menatti su tagliere
Anche nel 2020 il Prosciutto di Parma è uno dei 50 migliori cibi al mondo
Il salume DOP italiano al 31esimo posto in classifica Dal 2011 ogni anno CNN Traveller, la rivista di viaggi americana...

03

Nov

ricette con le castagne, benefici e nutrizione
Come usare le castagne in cucina, con i salumi o senza
Valori nutrizionali e ricette con le castagne D’accordo il kiwi, va bene la verza e non possiamo certo dimenticare la...

27

Ott

Tagliere autunnale con salumi e formaggi: come comporlo
Tagliere autunnale: quali salumi e quali abbinamenti scegliere
Confetture, formaggi, frutti, verdure: i migliori ingredienti di stagione L’autunno è il periodo delle giornate più corte ma i momenti...

20

Ott

Trancio di bresaola: scadenza e conservazione
Quando scade la bresaola?
Come conservare e entro quando mangiare la bresaola intera, affettata o sottovuoto La Bresaola della Valtellina, il salume IGP originario...