Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Ricerche e consigli

24

Nov

perché la mortadella è di colore rosa
Perché la mortadella è rosa? L’importanza del colore dei salumi
Come dev’essere l’aspetto cromatico dell’insaccato emiliano Quella di mangiare un insaccato o un salume è un’esperienza totale, capace di coinvolgere...

20

Nov

negozio online Salumificio Menatti con Bresaola della Valtellina IGP
Dove comprare online la Bresaola valtellinese
I salumi di qualità Menatti in vendita su Valtellina Shop È di pochi giorni fa la notizia della multa salata...

17

Nov

Speck Menatti: origini e storia
Dove è nato lo Speck e perché si chiama così?
Le origini del salume altoatesino e del suo nome tedesco Lo Speck è un salume di maiale non insaccato che...

10

Nov

Prosciutto di Parma DOP Menatti su tagliere
Anche nel 2020 il Prosciutto di Parma è uno dei 50 migliori cibi al mondo
Il salume DOP italiano al 31esimo posto in classifica Dal 2011 ogni anno CNN Traveller, la rivista di viaggi americana...