Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Ricerche e consigli

28

Dic

Cesti regalo con salumi valtellinesi e bresaola - salumificio Menatti
Cosa fare se ricevi un cesto natalizio con salumi
Food box gastronomici con prodotti freschi: le regole da seguire I cesti natalizi con prodotti gastronomici sono un regalo sempre...

22

Dic

Quanto pesa una fetta di prosciutto
Quanto pesa una fetta di bresaola? E una di prosciutto?
Conoscere e calcolare il peso dei salumi affettati Parlando di salumi – e sul nostro blog lo facciamo quotidianamente –...

15

Dic

Panino con affettato: quante fette servono?
Quanto affettato in un panino?
Peso e numero di fette di salume per farcire il pane Preparare un panino farcito con l’affettato e i più...

08

Dic

Pancetta dolce vs. pancetta affumicata: quali sono le differenze
Pancetta dolce o affumicata? Le differenze e i diversi utilizzi
Cosa cambia e quali usare in cucina Se c’è un salume amletico, questo è senz’altro la pancetta. Non si contano...