Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Le ricette di Menatti

19

Feb

Carpaccio di Bresaola alla siciliana
Carpaccio di Bresaola alla siciliana
L'originale incontro tra due tradizioni gastronomicheOggi vi proponiamo una nuova ricetta, veloce e sfiziosa. Se apprezzate l'abbinamento della Bresaola con...

12

Feb

Raclette con Prosciutto e Salame Menatti
Raclette con Prosciutto e Salame Menatti
Una ricetta svizzera tutta da condividereOggi vi proponiamo una ricetta originaria del Canton Vallese. La sua origine risale addirittura al...

05

Feb

Porri gratinati con Prosciutto Crudo Fiocchetto al pepe
Porri gratinati con Prosciutto Crudo Fiocchetto al pepe
Una ricetta appetitosa con un ortaggio di stagione In molte preparazioni il porro viene preferito alla cipolla per il suo...

29

Gen

Tortelli di patate viola e Mortadella Dolce Valle
Tortelli di patate viola e Mortadella Dolce Valle
Quando un primo piatto diventa una coccolaLa Mortadella Menatti è un eccellente insaccato di puro suino, che ben si presta...