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Il blog dei salumi e della Valtellina

Le ricette di Menatti

11

Dic

Lollipop di Bresaola della Valtellina IGP: ricetta
Lollipop di Bresaola della Valtellina IGP
Una delizia su stecco ideale come antipastoCercate un’idea originale per aprire il menù del pranzo di Natale o del cenone...

04

Dic

Rotolo di frittata con provola e Prosciutto Crudo: ricetta
Rotolo di frittata con provola e Prosciutto Crudo
Una ricetta al forno per un primo o un antipastoMai come in questo caso l’espressione “fare una frittata” può significare...

27

Nov

Rotolo di spinaci con Prosciutto Cotto Valcotto: ricetta
Rotolo di spinaci con Prosciutto Cotto Valcotto
Ricetta per un antipasto ideale per le festeChe ne dite di unire la bontà e genuinità degli spinaci con la...

20

Nov

Gnocchi di zucca allo Speck: ricetta
Gnocchi di zucca allo Speck
La ricetta per un primo piatto di stagioneHalloween è passato, ma la stagione delle zucche continua: in questo periodo dell’anno,...