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Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Le ricette di Menatti

20

Nov

Gnocchi di zucca allo Speck: ricetta
Gnocchi di zucca allo Speck
La ricetta per un primo piatto di stagioneHalloween è passato, ma la stagione delle zucche continua: in questo periodo dell’anno,...

13

Nov

Involtini di vitello e Mortadella alla birra: ricetta
Involtini di vitello e Mortadella alla birra
Un secondo piatto di carne facile e veloceLa ricetta degli involtini si presta molto bene a numerose interpretazioni, dal momento...

06

Nov

Involtini di zucchine con Pancetta Menatti: ricetta
Involtini di zucchine con Pancetta Menatti
Una ricetta al forno per un antipasto sfiziosoSe siete alla ricerca di un piatto bello da vedere e buono da...

30

Ott

Cestini di patate con rose di Bresaola della Valtellina IGP: ricetta
Cestini di patate con rose di Bresaola della Valtellina IGP
Una ricetta creativa con il salume valtellineseDella versatilità della Bresaola della Valtellina IGP abbiamo già parlato, con numerose ricette che...