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Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Le ricette di Menatti

15

Ott

Rotolini di Bresaola della Valtellina IGP Menatti
Rotolini di Bresaola della Valtellina IGP Menatti
Il salume valtellinese in una ricetta “orientale”C’è chi li chiama “sushi di Bresaola”, ma noi preferiamo chiamarli per quello che...

08

Ott

Risotto alla zucca con Speck Menatti
Risotto alla zucca con Speck Menatti
Un primo piatto autunnale con la verdura di stagioneQuando arriva l’autunno, il risotto alla zucca è un vero must. Oggi...

01

Ott

Tortellini in brodo con Crudo Menatti: Immagine
Tortellini in brodo con Crudo Menatti
Un grande classico della cucina italiana farcito con i migliori salumiI tortellini sono uno dei piatti più famosi della cucina...

24

Set

Pasta ai funghi con Prosciutto Cotto Bauletto
Pasta ai funghi con Prosciutto Cotto Bauletto
Un primo piatto autunnale con i prodotti di stagioneLa pasta con Prosciutto e funghi è un primo piatto semplicissimo e...