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Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Le ricette di Menatti

14

Ott

Rotolo di frittata farcito è il perfetto equilibrio tra bontà e salute
Rotolo di frittata farcito con scamorza, pesto di rucola e Prosciutto Crudo Menatti
Una sfiziosa alternativa alla classica omelette o frittata Il rotolo di frittata farcito è perfetto per un antipasto creativo, per...

07

Ott

I paccheri sono un tipo di pasta originaria della tradizione napoletana
Paccheri alla Mortadella Menatti
Un piatto di pasta a base di semplici, ma ottimi ingredienti della cucina italiana Con questa ricetta proponiamo un primo...

01

Ott

il taglio del salame con il coltello deve avvenire in senso perpendicolare rispetto alla sua lunghezza
I segreti per gustare il Salame
Alcuni consigli per assaporare il vero gusto del Salame, a partire dal taglio   Il sapore del salame ha mille...

30

Set

Un tortino di patate arricchito con il buon sapore del Prosciutto Cotto per un buon piatto caldo autunnale
Torta di patate e Prosciutto Cotto Menatti
Una specialità a base di patate da gustare come antipasto o delizioso contorno In alternativa alla classica torta salata, pietanza...