Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Le ricette di Menatti

21

Ago

Fiori di zucca ripieni di Speck Menatti e zucchine: ricetta
Fiori di zucca ripieni di Speck Menatti e zucchine
Una ricetta con verdure fresche e il tipico salume trentinoI fiori di zucca sono un prodotto stagionale dell’orto che ben...

16

Ago

Saltimbocca alla Coppa con patate - ricetta
Saltimbocca alla Coppa con patate
La versione emiliana di una ricetta tipicaI saltimbocca sono un piatto tipico della cucina romana, ma tante regioni d’Italia hanno...

07

Ago

Pancake di zucchine con Salame Milano: ricetta
Pancake di zucchine con Salame Milano
La versione salata ideale per un pranzo in compagniaChi non ha mai provato i pancake per la prima colazione, rigorosamente...

31

Lug

Finocchi gratinati alla Mortadella Menatti: ricetta
Finocchi gratinati alla Mortadella Menatti
Una ricetta al forno per dare ai finocchi un gusto nuovoNon a tutti i finocchi piacciono crudi: ma cuocendoli e...