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Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Benessere e salumi

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Lug

contenuto di colesterolo della bresaola e alimentazione per colesterolo alto
Bresaola e colesterolo: cosa sapere
Il salume con i livelli più bassi di colesterolo e grassi saturi Chi ha il colesterolo alto può mangiare la...

19

Giu

mangiare bresaola per mantenersi in forma in estate
Mangiare bresaola per rimettersi in forma per l’estate
Anche chi è sedentario può tornare in attività: cosa fare e cosa mangiare La bresaola è il salume leggero più...

13

Giu

prosciutto crudo senza nitriti, esempio di salumi senza nitriti
Salumi senza nitriti: quali sono
I prodotti che non contengono conservanti E250 e E249 Il tema dei nitriti e nitrati nei salumi è sempre di...

15

Mag

prosciutto crudo e salumi con bassa istamina
Salumi e intolleranza all’istamina
Quali si possono mangiare e quali evitare Chi soffre di intolleranze alimentari deve curare particolarmente l’alimentazione evitando cibi che possano...