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Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Benessere e salumi

03

Feb

cibi processati industriali: danni per la salute
I cibi ultra processati causano infarti e ictus
Perché evitare il consumo regolare di alimenti industriali Un eccessivo consumo di alimenti iper-processati può provocare gravi problemi di salute...

27

Gen

alimenti superprocessati vs alimenti non processati
Cibi processati e ultra processati: quali sono e perché limitarli
Le quattro classi Nova di alimenti sulla base dei processi di trasformazione Spesso si sente parlare dell’importanza di ridurre, contenere...

20

Gen

rimettersi in forma dopo le feste natalizie
Tornare in forma dopo le feste con i salumi
Cosa mangiare (e quanto mangiare) per migliorare l’alimentazione Dopo aver archiviato le grandi mangiate delle feste natalizie quello che solitamente...

13

Gen

carne artificiale prodotta in laboratorio
Carne artificiale: perché non è un’alternativa sana alla carne vera
Vantaggi e svantaggi della carne sintetica Cos’è la carne sintetica? La carne artificiale o sintetica è la carne prodotta in...