22
Dic
Ricette, informazioni, curiosità, consigli
Il blog dei salumi e della Valtellina
I più letti
28/11/2017
Quali salumi sono insaccati e quali no?
Curare l’alimentazione in vista degli eccessi di Natale Natale è dietro l’angolo e con esso tutti i festeggiamenti collegati: non...
31/10/2017
Pancetta o guanciale? La “vera” ricetta della carbonara
10/03/2020
Muffa sul salame: perché si forma e perché non è da temere
05/12/2019
Prosciutto Crudo o Cotto: quale va più d’accordo con la linea?
Benessere e salumi
15
Dic
Carenza di ferro: come evitarla con l’alimentazione
Gli alimenti contro l’anemia: carni e salumi sono ricchi di ferro eme Il 26 novembre è la Giornata della carenza...
07
Dic
Differenza tra sale e sodio nei salumi
Guida al consumo responsabile di sodio nella dieta quotidiana Le diete iposodiche sono quelle che prevedono il consumo di alimenti...
01
Dic
Dieta per ipotiroidismo: sì a carne e salumi
Cosa mangiare per prevenire problemi alla tiroide Chi soffre di ipotiroidismo può iniziare a risolvere questo problema a partire dalla...