09 Giu Quali nutrienti si perdono con la cottura? La perdita di vitamine, sali minerali e omega-3 nei cibi cotti: perché succede e come evitarla Una dieta bilanciata è... leggi di più
01 Giu Meglio prosciutto crudo o bresaola? Confronto tra i valori nutrizionali di due dei salumi più leggeri e sani Sono sempre in cima alle classifiche dei... leggi di più
26 Mag Quali sono i salumi più magri per la dieta? Come individuare gli affettati più leggeri in base alle tabelle nutrizionali Si possono mangiare gli affettati se si è a... leggi di più
19 Mag Quali salumi dare ai bambini? Gli affettati più adatti e salutari per l’alimentazione infantile Quando i bambini iniziano lo svezzamento – oggi sempre più in... leggi di più