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Il blog dei salumi e della Valtellina

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Polpette al Prosciutto Crudo Stagionato Menatti e pistacchi

Ricetta di secondo piatto semplice e goloso Cucinare le polpette mette allegria non solo in chi le mangerà – è...

Feb

Ciaspolata in Val Caronella con Prosciutto Cotto Menatti

Itinerario per ciaspole nel Parco delle Orobie Valtellinesi Tra le mete di escursioni con le ciaspole vicino ad Aprica possiamo...

Feb

Mangiare troppo salato fa male?

Dieta a ridotto contenuto di sale: quali alimenti consumare e quali no Il sale fa male: detta così, questa affermazione...

Gen

Brunch con i salumi: come si prepara

Gli affettati ingrediente immancabile nel pasto metà colazione e metà pranzo Cos’è il brunch e quando si fa? Il termine...

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