Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

18

Set

ricetta delle frittelle di patate con salame
Frittelle di patate con Salame Nostrano Menatti
Ricetta al forno di piatto unico veloce Patate e salame è uno degli abbinamenti coi salumi più gettonati, come testimoniano...

14

Set

svezzamento bambini: quando dare la bresaola
Bresaola ai bambini: quando introdurla?
Le regole e i consigli per i primi salumi nello svezzamento Introdurre i salumi nell’alimentazione dei bambini è importante, ma...

11

Set

ricetta dell'orzotto con mele e speck menatti
Risotto d’orzo con mele e speck Menatti
Ricetta dell’orzotto con ingredienti tipici del Trentino L’orzotto è una variante del risotto preparata con l’orzo perlato al posto del...

07

Set

prosciutto e fichi: origini dell'abbinamento
Prosciutto e fichi, le origini dell’abbinamento
Quando nasce l’usanza di mangiare i fichi col prosciutto crudo Quando maturano i fichi, tipicamente nel periodo tra agosto e...