Ricette, itinerari e novità

Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Mag

Maccheroni cremosi con Speck e noci

Ricetta gustosa con Speck e ingredienti sempliciScopriamo oggi come preparare una ricetta davvero prelibata, a partire da pochi ingredienti semplici...

Mag

Salumi: aumentano esportazioni e consumi in Inghilterra

La passione inglese per i salumi italiani

Il consumo di carni e insaccati in Gran BretagnaChi almeno una volta ha ceduto alla curiosità di provare la famosa...

Mag

Gita laghi di Porcile in Val Lunga di Val Tartano

Ai laghi di Porcile (Val Tartano) con bitto e Fioccotto

Escursione in Val Lunga fino a tre bacini alpiniAndiamo alla scoperta dei laghi di Porcile, tre graziosi laghetti alpini che...

Mag

Bresaola della Valtellina IGP: sempre più amata dagli italiani

Sempre più italiani amano la bresaola

Il salume tipico della Valtellina consumato da 8 su 10Un numero sempre crescente di persone nel nostro Paese consuma bresaola....

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