Affettati Menatti di prima qualità
Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

28

Ago

Mousse di Prosciutto Cotto Menatti: ricetta
Mousse di Prosciutto Cotto Menatti
Come preparare una crema adatta a ogni antipastoIl Prosciutto Cotto Menatti è ottenuto dalla lavorazione di cosce selezionate di suino,...

24

Ago

Da Poira al lago superiore di Spluga: itinerario
Da Poira al lago superiore di Spluga con la Bresaola Menatti
Fino in Val Masino attraverso il passo del Colino orientaleLa Costiera dei Cech, il versante settentrionale della bassa Valtellina, offre...

21

Ago

Fiori di zucca ripieni di Speck Menatti e zucchine: ricetta
Fiori di zucca ripieni di Speck Menatti e zucchine
Una ricetta con verdure fresche e il tipico salume trentinoI fiori di zucca sono un prodotto stagionale dell’orto che ben...

18

Ago

Giro del Lago di Gera in Alta Valmalenco: itinerario
Giro del lago di Gera con Cotto Rosa Menatti
Uno spettacolare itinerario ad anello in alta ValmalencoIn alta Valmalenco, poco sopra quota 2000 metri di altezza, si trova uno...