Ricette, itinerari e novità

Ricette, informazioni, curiosità, consigli

Il blog dei salumi e della Valtellina

Set

Al laghetto di Triangia e ritorno: passeggiata in Valtellina vicino a Sondrio

Al laghetto di Triangia e ritorno con Coppa Menatti

Facile passeggiata sopra Sondrio per le famiglieLe piccole frazioni che popolano il versante retico al di sopra dell’abitato di Sondrio...

Ago

L’importanza dei salumi in una dieta equilibrata

Scopriamo gli apporti nutrizionali all’organismoCome già visto in precedenza, le ricerche scientifiche hanno sfatato in modo sistematico alcuni falsi miti...

Ago

La storia della Bresaola della Valtellina IGP – Le origini

Il prodotto tipico valtellinese legato alla tradizione e al climaLe origini della Bresaola, proprio come quelle del suo nome, sono...

Ago

Mousse di Prosciutto Cotto Menatti

Come preparare una crema adatta a ogni antipastoIl Prosciutto Cotto Menatti è ottenuto dalla lavorazione di cosce selezionate di suino,...

1 … 329 330 331 … 346 >