22 Gen Orecchiette pugliesi con stracciatella, pomodori e Coppa Menatti Ricetta tipica di primo piatto cremoso con ingredienti della Puglia Le ricette regionali sono un vero e proprio tesoro da... leggi di più
18 Gen TVA, l’acido grasso della carne contro i tumori L’acido trans-vaccenico aumenta la risposta immunitaria al cancro Si sente troppo spesso affermare che il consumo di carne è legato... leggi di più
15 Gen Sfoglia ripiena con stracchino e Salame nostrano Menatti Ricetta rustica per antipasto al forno Preparare un antipasto veloce è facile con i salumi, alimenti sempre adatti a ogni... leggi di più
11 Gen La bresaola della Valtellina eccelle fra i prodotti DOP e IGP Il rapporto Ismea-Qualivita 2023 sulla DOP economy: dati in crescita Anche quest’anno è stato pubblicato il rapporto Ismea-Qualivita sulla DOP... leggi di più